六福皇宮頤園-北京烤鴨

這篇又是拖了很久的食記。照片也不夠清楚，大家將就一下看啦!


我結婚那天，爸媽中午去六福皇宮的頤園用餐，因為只有兩個人不好點餐，所以點了一份套餐和別的餐點。蜜月回國後隔天，爸媽要拿東西給我 (有全新的微波爐，雙人牌的鍋具等，真好^^)，順便幫我們接風洗塵，地點選在頤園，這家的北京烤鴨很有名，讓我非常期待。

我們很隨性，只約了6點多到六福皇宮，也沒有先訂位。我們說要點烤鴨的時候，服務生問我們有沒有先訂?沒訂的話要去廚房問一下，幸好還有，不然我們就白來了。話說那天是星期一，頤園坐了7-8成滿，生意很好，下次去一定要記得先訂位，順便訂烤鴨。

來看一下很中式的桌椅和裝潢

北京烤鴨，$1500/隻，服務生會幫我們做成烤鴨捲餅，也可以加價作成其他料理。烤鴨上桌前，大廚會現場片烤鴨，將烤鴨去骨切片，宛如一場秀，非常精采!

烤鴨捲餅超好吃的，我們每個人吃了3捲，真滿足^^


剩下的烤鴨會裝成盤送上來

配上沾醬真是人間美味啊





再來是我點的創意料理，菜名我忘了，不過是季節特別料理，現在已經沒有了。竹筍的中間是中空的，裡面放了蝦子沙拉等料，下方紅色的液體是烏梅汁，口感很清爽，擺盤也很美。


我愛吃糖醋，剛從歐洲回來特別想念，就點了一道糖醋魚片，也是好吃^^


我媽加價點了烤鴨煲湯，煮了非常久，菜都吃完了才上來。裡面有加豆腐和冬粉，味道很讚，不過我只有拍自己的碗，忘了拍那一鍋湯XD



六福皇宮的餐廳我只差日本料理沒吃過 (但去留園用餐那次相機凸槌，所以沒有網誌Orz)，真的覺得每一家都很讚耶!