總經理Jonathan非常用心，還為這次特製了MENU(右上角有我的名字!)，最後當然要帶回家作紀念囉
一上桌就有養生的黑豆茶+香檳
每次跟黃胖胖來都會吃一大堆的水果洋蔥，服務生都不厭其煩一直幫我們補充^^
配優格醬的沙拉，比較特別的是這次的食材有"冰花"喔!
什麼都一定要來張剖面的黃胖胖
這次我點了洋蔥湯，濃郁的湯頭沾麵包很入味
黃胖胖喝不慣清淡的蔬果鮮湯，所以這碗最後也是我喝掉的:P
雕工像小籠包一樣的大洋菇，其他第一次來的部落客們都嘖嘖稱奇，我是覺得還是一樣好吃喔^^
最近引進的黃金帝王蜆，在雲林養殖而成的，要養殖3-4年才能養到這麼大喔!
來個比例尺，股溜的口感很優喔，尤其我平常就是愛吃蛤蠣的人^^
期待已久的南非活龍蝦! 肉質還是如往常一樣鮮嫩彈牙，希望有朝一日可以吃龍蝦吃到飽XD (是說最近君品酒店真的推出龍蝦吃到飽，但想到水煮的口感我就有點猶豫...)
(我的特製不加蔥花)
漂亮的玫瑰岩鹽，上好的食材只需要略加調味，就能吃出食物最完美的味道囉^^
松阪豬二吃，一吃-鐵板蔥蒸-很有創意的烹調方式
我還是喜歡干煎的囉，這樣酥脆的松阪豬好像零嘴般好吃! (這樣看起來份量好像很少，是因為今日的特製菜單，平常如果主餐點這個，份量是比較多的，可以看看之前的食記)
服務生陸續加了紐西蘭白酒和紅酒，我相信這邊的酒藏一定都很優，可惜我是不喝酒的人，只能拍拍漂亮的酒杯過乾癮:P
接下來是創意沙朗牛肉捲，這道我以前沒有點過，這次是第一次嘗試呢! 師傅先讓我們看看牛肉的油花
第一捲是包日本的茂谷柑，口感很特別耶，牛肉部分是五分熟，一向有點怕生肉的我硬是吃了下去，但如果可以我還是比較想吃七分(毆飛)
第二捲是包紫蘇飛魚卵，是最受女生歡迎的一種口味，口感非常讚!
噴汁的口感好優XD (如果套餐主食點的是牛肉捲，總共會有3捲喔，請參考前次食記)
高級的日本和牛! 油花分布看起來就是不一樣啊~~~
裡面包的是什麼呢?
是肥美的匈牙利鵝肝耶!!! 咬下去的口感真是太讚讚讚了啊!!! 各位客倌如果口袋夠深，請務必嘗試看看! (據主廚說，這一口的成本就要$800耶，感謝我那半邊的部落客們承讓，說我太瘦了把最大塊的留給我，其實黃胖胖整天在嫌我肉多-淚奔)
季節鮮蔬-三芝筊白筍，炒起來口感好脆，比之前的蔬菜好吃許多(心)
鐵板炒飯炒起來就是特別好吃，這碗是特製不加蔥蒜的^^
當日特別推出的甜點-玉米餅，來了幾次只吃過爆米花，真的第一次看到玉米餅耶，非常期待^O^
我的飲料是選新鮮現打的奇異果汁
黃胖胖的咖啡
終於拿到玉米餅了，真的很好吃耶，有玉米的香氣又不會太甜，現烤出來的熱熱的，幸福的味道! 不知道下次來能不能指定甜點XD
也是充滿誠意的甜點，不過真的飽到吃不下了，只吃了水果，淺嘗一下布朗尼和冰淇淋
當天的噱頭還有現場演奏(時間應該是每週五晚上，訂位時可以再確認一下) 移駕到甜點區用餐後，Venus及Allen就開始演奏音樂，小提琴和薩克斯風激盪出完美的火花，，很有fu喔! Venus除了會拉小提琴以外，又瘦又正身材又好，真是令人羨慕XD 當天比較可惜的是小提琴的聲音出不來，後來才知道世服務人員動到線的關係，希望下次有機會可以再聽聽看^^
如果想吃大餐，我第一個推薦的就是2011鐵板燒了，如果客倌還沒來過，記得找機會過來嚐嚐看，一定不會失望的^^
有需要訂位的話可直接用以下的小工具輸入"2011 Teppanyaki再按空白鍵" 蒐尋，成功訂位去用餐的話，師傅還會幫忙加菜喔^O^
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