滇味廚房

以前學校附近的餐廳，汰換率非常高，能夠屹立不搖的餐廳少之又少，滇味廚房就是其中一家。我和黃胖胖畢業後回學校時，也特別去吃過這家餐廳，稱得上是畢業後最想念的一家餐廳。

某天晚上和黃胖胖約在信義區，想到永吉路這條巷子有很多小吃，就決定來探險一下，沒想到從忠孝東路轉進去沒幾步，就看到熟悉的滇味廚房招牌，馬上很興奮的跑進去問店員，跟母校附近的是不是同一家?聽到肯定的答案後，立刻打電話跟黃胖胖說，今天晚上就吃滇味廚房啦!

桌上放著泛黃的剪報，可見滇味廚房的歷史悠久



我點的雞肉紹子米線，米線是用米做的麵，不過口感跟米苔目不太一樣，比米苔目細一些，也比較硬一點。 湯頭很棒，是我以前常點的主食。





黃胖胖點的雞肉紹子粑粑絲，喜歡吃粑粑絲的人也不少呢!





來滇味廚房用餐，招牌的椒麻雞是必點的，以前我唸書的時候是$120，現在漲到$130，不過還是很經濟實惠囉! 小的大薄片特價$40，所以也點了一份



滿滿的一盤椒麻雞，份量超實在，把下面的高麗菜絲完全蓋住! 我在很多間泰式料理吃過椒麻雞，最喜歡的還是滇味廚房的椒麻雞，雖然是油炸的，但感覺完全不油，而且雞肉還是鮮嫩多汁；醬汁味道非常剛好，口味不會過重，不吃辣的人也能接受，很容易一片接著一片一直吃^O^



口感清爽的大薄片，是豬下巴部位的肉，口感有點嚼勁，感覺可以補充很多膠質^^



很開心在信義區發現平價的美味料理，還是想念好久的味道，以後有機會一定會常常來用餐!

滇味廚房: 台北市信義區永吉路30巷178弄2號 (松仁路正前方的巷子)

電話: (02)2765-5027