2010年11月12日 星期五

尖石鄉美食-築茂緣

這次的司馬庫斯之旅,最美味的就是這一餐了,融合了客家菜與原住民風味的美食,獲得大家一致好評。

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築茂緣的一樓餐廳面積不大,因此我們得等前一團遊客用餐後才能進去,所以一行人就先在外面的露台及花園晃晃。花園的九重葛很美,是粉紅色漸層的!

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外面的招牌上放了招牌菜,每一樣看起來都好好吃!

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入座後很快就上菜了,想必是廚師都知道我們餓了XD 餐廳的老闆娘很專業,帶著耳麥如花蝴蝶般在各桌中穿梭,除了介紹各道菜,也問大家口味合不合,相當會做生意!

放山雞(可沾桔醬),黃胖胖的最愛,我也吃了一塊,味道很不錯

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馬告香腸,馬告是山胡椒的意思,除了胡椒味以外,還有濃濃的檸檬香茅味,味道非常特別,好吃又下飯,很暢銷

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火空 肉燜鮮筍,火空 肉味道不錯,但筍干有點老,我比較想吃梅干扣肉:P

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軟骨溪魚,可以整條吃掉的溪哥,味道不錯

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香草炒豬肉,印象中肉有點硬,應該是山豬肉的關係吧

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水蓮菜,第一次吃到這種青菜是在五角船板,果然在座很多人也不認得水蓮菜XD 清脆的口感很好吃
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非常好喝的湯,用老蘿蔔乾熬煮,再加上巴西蘑菇還有雞肉,不太喝湯的我都喝了兩碗

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聞起來有點臭,可是吃起來不像臭豆腐的豆腐,普普

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炒高麗菜,簡單的美味

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這張沒拍好,炸的酥酥脆脆的小蝦子,大家說很適合晚上當下酒菜,就把每一桌剩下的都打包了

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有個一歲多快兩歲的妹妹坐在我旁邊,她坐的是嬰兒椅,好動的她腳一直亂動,不時踢到我的褲子,不過她的Kitty鞋子好可愛

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用餐時才知道,原來她爸爸一個人帶她出來玩,媽媽在家顧另一個新生兒。這位爸爸叫女兒"寶貝",說二女兒叫"心肝",哈哈。後來我還滿常跟寶貝一起玩的,可是寶貝好現實喔,只肯給黃胖胖抱,如果是女生要抱她,得掏出千元大鈔才給抱,一百或五百的她還看不上喔,前途不可限量啊!

離開餐廳時才知道,原來築茂緣還上過蘋果日報耶,老闆是客家人,難怪很好吃XD

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